阳春三月，针对我院毕业班学生即将走出国门深造或是走向职场就业的需要，突显学生在教学中的主体地位，本着以生为本的理念我院特邀校内专家为毕业班学生开设了一系列讲座，这些讲座充实了学生的学习生活，有利于学生全方位的发展。

饮食文化有差异，中西对比礼先行

----记钟志平教授《中西方饮食文化》讲座

2012年3月20日晚，我校旅游管理学院院长钟志平教授应邀为我院09级毕业班学生做了一堂题为“中西方饮食文化”的讲座。

钟老师首先向同学们介绍了饮食文化的内涵，接着从中西方的饮食观念、饮食对象、饮食方式、饮食礼仪、饮食餐具以及付账方式六个方面详细地讲述了中西方饮食的特点及文化背景。最后，对同学们最为关心的西方餐饮礼仪进行了详细介绍。

钟老师的讲座穿插了丰富的图片给同学们加深了视觉印象，同时也引用了多个生活中的事例，深入浅出，平实易懂。同学们被他幽默的谈吐，生动形象的比喻深深吸引。

这次讲座让同学们感受到了中西方饮食文化有着明显的差异，各有千秋，中西方餐饮礼仪的知晓有助于同学们跨越文化鸿沟，这对国教院学生将来赴国外学习和生活大有裨益。

灵秀的艺术，有益的熏陶

----记李立芳教授《不尽的创造之源》艺术鉴赏讲座

2012年3月22日晚，我院特邀我校艺术设计学院院长李立芳教授在C栋403教室作了一堂题为《不尽的创造之源》的艺术鉴赏讲座。

在这个不断追求精神享受与创新的时代，艺术的美滋润了人们的心灵，而艺术激发的创作灵感不但丰裕了人们的物质生活，也丰富了人们的精神世界。作为新时代的大学生，如何将中国的传统艺术继承并发扬光大呢？答案在李立芳老师的讲座中！

李老师的讲座以中国的工艺美术为切入点，让学生在一幅幅古代工艺品中体会设计的和谐性、象征性、灵动性、天趣性和工巧性等特性，并启迪学生在吸收古代创造精髓的同时，融合现代元素，大胆去开发、创新，取其“形”，延其“意”，传其“神”。 最后，李老师从艺术的角度阐释了世界文明进化的方式。她鼓励即将迈出国门的国教学子，应该以中国文明为骄傲，并在此基础上不断开拓创新。

李老师的讲座引领学生经历了一场精彩纷呈的艺术之旅，拓宽了学生的文化视野，对提高同学们的艺术欣赏水平有很大的促进作用。

注重商务礼仪  成就商务人才

----记匡玉梅副教授《商务礼仪与专业形象》讲座

2012年3月26日晚，我校工商管理学院党总支书记匡玉梅副教授为我院毕业班学生举行了一堂“商务礼仪与专业形象”为主题的专业讲座。讲座为即将毕业步入职场的同学们提供了商务礼仪的专业指导。

整堂讲座分“商务礼仪的含义”“商务形象的塑造”和“商务活动中的常用礼仪”三大板块。匡老师首先强调礼仪的核心就是律己和敬人。接下来提出了个人形象力在商务活动交往中的重要性，提醒同学们注意在今后的社交中应有意识地注重个人形象力的提升。最后，从仪容、着装、谈吐和举止仪态四个方面阐述了如何塑造良好的专业形象，介绍了如何形成优雅的气质和独具风采魅力的言谈举止的方法。

讲座过程中匡老师不时穿插着轻松幽默的事例或引用名言警句加深同学们对商务礼仪的感受。聆听讲座后同学们对商务礼仪的重要性有了较为全面和深刻的认识，打开了同学们励志成为高素质的商务人才的梦想之门。

教学管理部

2012-3-27